2020年春节前夕,新冠肺炎疫情爆发,随后我县的餐饮行业集中“休眠”,企业受损严重。据不完全统计,春节期间餐饮消费占全年营业额的三分之一,加上退订的食材损失、人员工资、房租等各项费用,餐饮企业损失十分惨重。
随着疫情的好转,餐饮业迎来有序复工,餐饮企业已在政府指导下开展复工前各项准备工作。但我们认为,即使以后餐饮业全面复工,短期也难以恢复到以前局面。为此,建议政府提早谋划,提振餐饮市场消费信心,助力餐饮企业共渡难关。
一方面,有效提振餐饮市场消费信心。近期,南京等多地市领导带头堂食,给餐饮企业带来了巨大的信心,向全社会传递出把握好防疫和复业平衡的信号。南京市秦淮区出台《关于机关干部带头消费支持餐饮企业渡难关的倡议书》,鼓励各级领导班子成员个人付费,带头到餐饮等服务业消费,引导和带动广大市民尽快恢复消费信心。建议我县借鉴外地做法,以进一步提振市场消费信心。
另一方面,积极助力餐饮企业共渡难关。目前,国家针对企业复工复产推出了许多优惠措施,餐饮企业也享受到了部分政策,例如税收税率降为1%,社保给予4个月的减免等等,但还是面临一定的资金压力。同时,由于餐饮企业没有相应的资产抵押,银行贷款也十分困难。建议政府专门针对餐饮企业制定扶持政策,银行适当放宽相应的贷款条件,给予企业一定的优惠贷款。积极引导全社会共同关心支持餐饮企业发展,给他们减免一定的租赁房屋房租;对机关事业单位租赁给餐饮企业的,给予疫情期间房租减免,充分体现政府和全社会对餐饮企业的关心。
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